5 Masakan Paling Bau Tanah Di Dunia
5 Makanan Paling Tua Di Dunia - Tak banyak yang tahu, masakan dan minuman bergotong-royong berevolusi mengikuti sejarah manusia. Makanan serta minuman yang kita makan ketika ini, bergotong-royong merupakan pengembangan resep masakan dan minuman pada masa lampau. Hal ini terbukti dari penemuan-penemuan arkeologi. Nah, dari penemuan-penemuan tersebut, terbukti ada beberapa masakan dan minuman yang berusia sangat tua. Apa saja?
Berikut adalah 5 Makanan Paling Tua Di Dunia :
1. Sup
Cairan yang mengandung tulang binatang ditemukan di sebuah wadah perunggu berusia 2.400 tahun. Penemuan yang ditemukan di sebuah makam kuno bersahabat ibukota Xian tersebut diduga merupakan sisa sup para raja dan ratu di masa lampau. Liu Daiyun dari Institut Arkeologi Provinsi Shaanxi menyampaikan inovasi tersebut merupakan inovasi pertama sup tulang dalam seajrah arkeologi Cina. Yang menakjubkan, cairan sup serta tulang di dalam wadah berkembang menjadi hijau alasannya oksidasi perunggu.
2. Mie
Mie tertua di dunia kembali ditemukan di Cina. Sebuah mie berusia 4000 tahun ditemukan dalam mangkuk terbalik yang disegel. Mie tersebut terpelihara alasannya disimpan di dalam mangkuk tertutup dan terkubur sedalam tiga meter di situs arkeologi Laija.
3. Roti
Roti juga merupakan salah satu makanan paling renta di dunia. Bukti terkuat berasal dari roti berusia 30.000 tahun yang kemudian di Eropa. Diduga roti pada masa kemudian pun telah memanfaatkan ragi untuk membantu proses fermentasi. Juga ditemukan panggangan roti bangsa Romawi kuno di sebuah situs purbakala.
4. Salad
Salad merupakan salah satu makanan paling renta di dunia. Orang-orang Romawi dan Mesir kuno biasa mengonsumsi salad yang disebut emmer dan farro. Menurut sejarawan masakan kuno, mereka biasa memakan salad tersebut tanpa tomat.
5. Es Krim
Resep awal masakan enak ini berasal dari Cina. Masyarakat Cina kuno biasa mengonsumsi masakan semacam es krim dari gabungan beras dan susu yang dibekukan di bawah salju. Kebiasaan tersebut terjadi pada tahun 200 SM. Kemudian resep tersebut dibawa ke Eropa dan diolah sesuai kultur masyarakat Barat.
Nah, itulah 5 Makanan Paling Tua Di Dunia. Sejarah masakan dan minuman tak akan berhenti. Akan terus berkembang sepanjang sejarah insan itu sendiri.
Sumber : liputan6.com
